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書名,巻次,叢書名
世界の食文化別巻 : 分野別ことがら索引

著者名
石毛直道監修大塚滋樺山紘一川北稔熊倉功夫本間千枝子南直人編集委員『世界の食文化』編集委員会編者

出版者
農山漁村文化協会

請求記号
383.8/Sek/21

保管場所コード
地下一般書・専門書

出版年月日
2009/02

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